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武汉老通城豆皮子
通城豆皮子也叫“三鲜豆皮子”，豆皮的皮采用传统原材料绿豆和大米制作而成。豆皮的馅，必须是湘产糯米； 豆皮的三鲜 […]
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豆皮子中加入荞麦的作用
加入荞麦是民间流传下来的，至于豆皮子是从什么时候开始加入荞麦的，这可真难到我了。本文主要介绍一下荞麦的营养价值 […]
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荆州绿豆皮子的历史渊源
据说始于唐代，历史悠久，在荆州一带如公安、江陵、松滋等地，颇受百姓喜爱、但小编目前没有找到相关的历史文献。 荆 […]
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湖北荆州豆皮子家常做法视频
豆皮子晒干像面条,以前年底才能吃,现在只要有食材,随时可以做着吃。 腾讯视频： https://v.qq.co […]
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用豆浆对比米浆制作的豆皮
都叫豆皮，是同一样东西吗？ 在湖北当地采用大米和绿豆制作的米浆再加工人们大多叫做豆皮子，豆浆制作湿的叫千张子， […]
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恩施豆皮子的用料
虽然都在湖北，各个市制作豆皮子的用料也不一样，这可能和当地农产品有一定的关系。 让我们来看看恩施豆皮子的主要用 […]
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豆皮子网站上线第二天
谷歌网站已经收录豆皮子网，让更多地球人了解湖北地方特色美食豆皮子。 湿豆皮子加大蒜、鸡蛋炒着吃；干豆皮子加糍粑 […]
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豆皮子这三个字怎么读
豆皮子在湖北省当地的读法与普通话的读法是有区别的，关键在于第三个字“子”，当地人习惯将“子”读成第四声，音同“ […]
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豆皮子和豆腐皮的区别
都有豆皮两个字，名字第一眼看上去感觉都一样，但是原材料截然不同。 豆皮子的主要原材料为：大米5斤、绿豆1斤。 […]
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哪里的豆皮子最出名
回答这个问题前，先要搞清楚豆皮子和豆腐皮的区别。 豆皮子是公安县当地的叫法，周边的县城如石首，松滋，荆门等地， […]