荆州绿豆皮子的历史渊源

据说始于唐代,历史悠久,在荆州一带如公安、江陵、松滋等地,颇受百姓喜爱、但小编目前没有找到相关的历史文献。

荆州地区有名的美食有:豆皮子、锅盔、鱼糕,牛肉炉子,松滋五花扣肉,洪湖野鸭,洪湖藕带等。

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