豆皮子的吃法

如果给你再吃一次机会的话?你想怎么吃豆皮子?

喜欢新鲜的豆皮子炒着吃,儿时的味道,来自公安县的豆皮子。

湿豆皮子,通常指的是未晾晒的,由豆浆首次出锅成大饼状,因此还有充足的水份。

干豆皮子,可以水煮着吃,也可以炒着吃。百姓通常将湿豆皮子切成条状,然后晒干,这样可以最大程序的得到阳光的洗礼。

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