哪里的豆皮最出名

回答这个问题前,先要搞清楚豆皮子和豆腐皮的区别。

豆皮子是公安县当地的叫法,周边的县城如石首,松滋,荆门等地,以及省会武汉也有豆皮子,但制作的原材料略有不同。

由于武汉是省会城市,人口流量大,可能很多会觉得武汉豆皮子最出名。

如果让编者选一次的话,那得投公安豆皮子一票,原滋原味,美在感觉。

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