武汉老通城豆皮子

通城豆皮子也叫“三鲜豆皮子”,豆皮的皮采用传统原材料绿豆和大米制作而成。豆皮的馅,必须是湘产糯米;

豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜蛋、鲜虾,也有一种说法是必须有鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注